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Grapes

Know your product

Symbol of the Roman god Bacchus and of celebration, grapes are most commonly used to make wine. But first and foremost, grapes are a very sophisticated fruit liked for their high sugar content. They are rich in vitamins A, B and C.

The weight of our clusters is always over 75 g, the rate of juice is high, with sugar and acidity levels strictly tested. We supply many different varieties: Alphonse Lavallée, Cardinal, Victoria, Muscat, Prima, Chasselas…

How to buy

Choose round grapes, firmly fastened to the cluster. Avoid sticky and wrinkled fruit.

how to keep

Cover your grapes and keep them in the fridge for up to 5 days.

Tips

To impress customers you can offer them raw clusters to sample. Cooked in a gravy, you can also use them as a side of any salty dish.

Seasonality

Jan.
no
Fé.
no
Mars
no
Avr.
no
Mai
no
Juin
no
Jui.
yes
AoÃ.
yes
Sep.
yes
Oct.
yes
Nov.
no
Dé.
no

Recipe

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