Epinards

Message d'erreur

Le fichier spécifié temporary://fileOoezjt n'a pas pu être copié car le répertoire de destination n'est pas correctement configuré. Cela peut être dû à un problème de permissions sur le fichier ou le répertoire. Plus d'informations sont disponibles dans la journalisation du système.

Connaître votre produit

Originaire de l’Iran, les épinards ont été largement diffusés grâce à la reine de France Catherine de Médicis, au 16ème siècle, qui les appréciait tant qu’elle exigeait qu’ils soient servis à tous les plats. Et c’est pourquoi aujourd’hui, un plat contenant des épinards prend l’appellation « à la Florentine », en référence à la ville de naissance de ladite reine. Plus tard les épinards sont rendus célébrissimes par Popeye qui les ingurgite pour retrouver une force phénoménale. Mais contrairement à une idée fort répandue, les épinards ne contiennent que peu de fer. Ils sont cependant très riches en folacine et en vitamine K.