Coconut

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Know your product

Impressive, exotic, hard … Coconut is a unique fruit. Extremely difficult to open by hand, usually it comes prepared and ready to eat.
Coconuts are one of the richest fruits that exist: containing manganese, copper, iron, magnesium, zinc, phosphate, potassium, vitamin C, and selenium.

How to buy

Choose a whole coconut, and shake it to make sure it contains water. If it does not, it is too ripe and it can have a slight taste of soap.

how to keep

You can keep a whole coconut in the fridge for 2 months. Once opened, you can cover it and keep it in a cool place for up to 7 days.

Tips

You can offer half of a coconut to customers for an exotic and surprising effect. You can also scratch the inside of the fruit to cook many sweet or salty dishes.