Pastèque

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Appelé melon d’eau au Québec, la pastèque est un fruit imposant par son poids, qui peut atteindre 35kg, et son diamètre qui peut aller jusqu’à 60 cm. La peau est très épaisse, verte et lignée de vert foncé. C’est le fruit qui contient le plus d’eau (93%), aussi est-il très apprécié dans les régions chaudes et en été. La chair, sucrée, est très apprécié par les sportifs.
Fait amusant : les Japonais font pousser certaines pastèques dans des bocaux, ce qui leur donne une forme cubique.