Pintade

Connaître votre produit

Avec son plumage foncé pointillé de blanc, la pintade est originaire d’Afrique. Elle est très appréciée pour sa chair tendre, qui délivre des saveurs particulièrement exquises. Elle se cuisine traditionnellement rôtie aux légumes, flambée ou farcie.

Nous vous proposons des pintades de grande qualité : rôti de pintade, pintades farcies, suprême de pintade, pintade fermières, ou encore cuisses de pintade.

Guide d'achat

Privilégiez des pintades charnues, avec une belle couleur de peau brun-orangé.

Conservation

Conservez votre pintade au réfrigérateur pour une durée maximale de 7 jours.

Astuce

Pour un maximum de saveurs, recouvrez votre pintade de papier d’aluminium pendant les 15 dernières minutes.

Saisonnalités

Jan.
oui
Fé.
oui
Mars
oui
Avr.
oui
Mai
oui
Juin
oui
Jui.
oui
Ao.
oui
Sep.
oui
Oct.
oui
Nov.
oui
Dé.
oui

Recettes

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