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Boudin Blanc
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Le boudin blanc est une préparation de viande blanche hachée que l’on cuit, que l’on assaisonne et que l’on glisse dans des boyaux pour leur donner une belle forme allongée. Particulièrement savoureux, on le consomme froid ou chaud, au grill ou à la poêle. Il est couramment consommé dans les pays européens.
Nous vous proposons une gamme complète et variée de boudins blancs.
- boudin blanc nature
- boudin blanc au porto
- boudin blanc aux morilles
- boudin blanc à la truffe noire
- boudin blanc à la figue
- mini boudin blanc
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