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Rillettes

Connaître votre produit

Les rillettes sont préparées à partir de viande, que l’on cuit longuement dans sa graisse, et que l’on écrase ensuite. A l’origine, les rillettes étaient un plat de pauvre, simple à préparer et en utilisant les restes de viande. Aujourd’hui, préparer des rillettes est devenu un véritable art.

Notre gamme de rillettes originale est composée de préparations de qualité supérieure :
- saumon ou thon
- oie nature ou aux figues
- canard nature, au piment d’Espelette ou à l’orange
- volaille ou poulet
- porc nature, aux piments, au raisin, salsa
- rillettes du Mans
- lapin nature ou aux pruneaux

Guide d'achat

Choisissez des rillettes de qualité, assurez-vous que la surface supérieure soit recouverte d’une épaisse couche de graisse blanche et fondante.

Conservation

Vous pouvez conserver vos rillettes au réfrigérateur jusqu’à la date limite de consommation.

Astuce

Vous pouvez proposer un assortiment de rillettes traditionnelles, que vos convives sauront apprécier.

Saisonnalités

Jan.
oui
Fé.
oui
Mars
oui
Avr.
oui
Mai
oui
Juin
oui
Jui.
oui
Ao.
oui
Sep.
oui
Oct.
oui
Nov.
oui
Dé.
oui

Recettes

Nos marques

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