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Piments

Connaître votre produit

Rouge, jaune, vert ou orange, le piment fait partie de la même famille que les poivrons. Il fut cultivé pour la première fois en Amérique du Sud il y a quelques siècles. Leur piquant est un moyen de repousser les prédateurs.
Nous proposons des piments rouges, verts, Antillais, Espelette, Habanero, Padron, ou encore Jalapeno.

Guide d'achat

Choisir des piments croquants et fermes, à la peau lisse et brillante, avec un aspect frais et une forme régulière.

Conservation

Placez vos piments au réfrigérateur, couverts. Ils seront bons pendant une semaine.

Astuce

Si le piment est trop fort, surtout ne pas boire d’eau. Le lait est une excellente solution, tout comme l’est le riz ou le pain.

Saisonnalités

Jan.
non
Fé.
non
Mars
non
Avr.
non
Mai
non
Juin
non
Jui.
oui
AoÃ.
oui
Sep.
oui
Oct.
oui
Nov.
non
Dé.
non

Recettes

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