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Pâté en croûte

Connaître votre produit

Le pâté en croûte est un pâté cuit dans une pâte feuilletée ou dans une pâte brisée. Celle-ci ajoute un côté croustillant au pâté, et offre un mélange de saveur assez subtil.

Nous vous proposons une gamme de pâtés en croûte très variée :
- chevreuil et airelles
- canard et griottes
- faisan
- oie, pêche et foie de canard
- pintade et morilles
- sanglier et cèpes,
- cerf et pommes
- canard et pistache
- dinde et marrons
- lièvre et vin
- poisson et légumes
- poulet et écrevisses

Guide d'achat

Votre pâté en croûte doit être ferme, avec une agréable odeur.

Conservation

Conservez votre pâté en croûte au réfrigérateur, dans du papier sulfurisé, jusqu’à la date limite de consommation.

Astuce

Vous pouvez proposer un assortiment de pâtés en croûte traditionnels, que vos convives sauront apprécier.

Saisonnalités

Jan.
oui
Fé.
oui
Mars
oui
Avr.
oui
Mai
oui
Juin
oui
Jui.
oui
Ao.
oui
Sep.
oui
Oct.
oui
Nov.
oui
Dé.
oui

Recettes

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