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Mortadelle

Connaître votre produit

La mortadelle est une spécialité de la charcuterie italienne, et plus particulièrement de la ville de Bologne. C’est un saucisson épais et clair, à base de porc haché, de gras de porc, d’épices, que l’on cuit après préparation. Cette charcuterie de choix est très fine, délicate et savoureuse.

Nous vous proposons de la mortadelle à la pistache, au poulet, à la volaille, au veau, aux olives ou même au bœuf.

Guide d'achat

Choisissez votre mortadelle en prenant garde à la composition, qui doit être à base de viande de qualité.

Conservation

Vous pouvez conserver votre mortadelle au réfrigérateur jusqu’à la date limite de conservation, qui peut atteindre 3 mois.

Astuce

Coupez votre mortadelle en fines tranches et servez-la sur un plateau de charcuterie italiennes, l’effet est garanti.

Saisonnalités

Jan.
oui
Fé.
oui
Mars
oui
Avr.
oui
Mai
oui
Juin
oui
Jui.
oui
Ao.
oui
Sep.
oui
Oct.
oui
Nov.
oui
Dé.
oui

Recettes

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