Jambon cuit

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Le jambon est la cuisse entière du porc, qui est salée, séchée, et parfois fumée, cuite, braisée ou même bouilli. Pendant de nombreuses années, le jambon était considéré comme un met royal, il figurait sur les tables des empereurs sous la Rome Antique.

Le jambon cuit présente une coloration rosée, il est tendre et extrêmement savoureux. Vous pouvez le cuire une deuxième fois à la casserole, recouvert d’un liquide aromatisé, rôti au four avec des fruits,…

Le jambon que nous vous proposons est de qualité supérieure, très pratique et délicat en tranches, et fort en goût entier. Découvrez-le avec ou sans couenne, avec ou sans os.