Ramboutan

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Connaître votre produit

Le ramboutan est originaire d’Asie du Sud-Est. Aussi appelé « litchi à poils » La pulpe du fruit est assez sucrée, à avec un goût à mi-chemin du litchi et du raisin. Fait original, le noyau du ramboutan est comestible.

Guide d'achat

Privilégiez les ramboutans à la peau rouge clairs, et aux poils verdâtres

Conservation

Vous pouvez conserver vos ramboutans durant quelques jours au réfrigérateur.

Astuce

Vous pouvez proposer vos ramboutans en fruit nature ou en ingrédient de salade de fruit. Vous pouvez également les servir en accompagnement de viandes ou de légumes. Pour les peler, utilisez un couteau aiguisé pour fendre délicatement la peau.