Pommes

Connaître votre produit

La Malus Pumila, ou pomme, compte parmi les fruits les plus consommés au monde, et il en existe plus de 25.000 variétés. Elle tire son nom de Pomona, ou Pomone, la déesse grecque et romaine des fruits. Adam et Eve eux-mêmes purent la savourer, et elle était déjà cultivée au Kazakhstan dès le Néolithique. La pomme est sucrée, juteuse et extrêmement riche en vitamines C, en particulier au niveau de la peau. Elle est également riche en fibres et contient peu de sodium. Pour cela, c’est l’un des fruits les plus appréciés des sportifs.
Nos pommes sont divisées en plus de vingt-cinq variétés différentes: Royal Gala, Jonaglod, Granny Smith, Fuji, Pink Lady, Golden,… Nous en proposons différents calibres selon le diamètre et/ou le poids de chaque fruit, ainsi que de multiples conditionnements : en plateaux, en barquettes, en sachets, en caisses ou même en vrac.
Régulièrement, nous les soumettons à des tests, pour garantir toute l'année une qualité et une fraîcheur irréprochables.

Guide d'achat

Privilégiez des pommes avec de belles formes, une peau lisse et sans bosse. De légères tâches sombres n’altèrent cependant pas la saveur du fruit.

Conservation

Conservez vos pommes dans des sacs plastiques perforés, et au réfrigérateur. Un endroit froid et humide garantit un fruit croquant, juteux et savoureux. Les pommes perdent leur fermeté 10 fois plus rapidement à température ambiante.

Astuce

Rincez vos pommes avant toute utilisation. Pour empêcher au fruit de présenter des tâches brunes, enduisez-le de jus de citron.

Saisonnalités

Jan.
oui
Fé.
oui
Mars
oui
Avr.
oui
Mai
oui
Juin
oui
Jui.
oui
Ao.
oui
Sep.
oui
Oct.
oui
Nov.
oui
Dé.
oui

Recettes

Pour réaliser de délicieuses tartes aux pommes.

De succulentes petites pâtes de pommes, pour ravir les goûters ou à servir à l'heure du thé.

Nos marques

Saveurs d'Antoine
EpiSaveurs
TerreAzur
PassionFroid
Délice & Création