Petit-Déjeuner

Connaître votre produit

Céréales : La consommation de céréales sous leur forme actuelle au petit-déjeuner est devenue courantes dans de nombreux pays depuis une centaine d’années. Généralement servis avec du lait, du yaourt ou du fromage blanc. Elles ont ainsi l’avantage de mêler le croustillant du flocon à la douceur du produit laitier, tout en apportant des éléments nutritionnels importants.

Miel : Le miel était déjà utilisé comme condiment et comme produit de beauté il y a plus de 5.000 ans chez les Egyptiens et les Sumériens. Aujourd’hui, il est très apprécié comme aliment du petit-déjeuner, à tartiner sur des tranches de pain, comme ingrédient pour de nombreuses recettes sucrées ou salées,… Ses vertus ne sont plus un secret, et sa composition non plus : 80% de glucides, 18% d’eau, le reste de protides, de sels minéraux, d’acides organiques, de vitamines, de lipides, d’enzymes, d’antibiotiques naturels,… C’est tout simplement l’un des produits alimentaires les plus riches qui soient. Nous vous proposons tout une gamme de miels solides ou liquides, d’acacia, de tilleul ou aux mille fleurs.

Confitures & gelées : Les confitures étaient à la base un moyen de conserver les fruits en les plongeant dans du miel, du sirop ou du vin de raisin. Les gelées sont apparues un peu plus tard, en faisant cuire les jus de fruit. Aujourd’hui, leur préparation inclue un poids équivalent de sucre. Elles sont de plus en plus utilisées, non seulement au petit-déjeuner, mais aussi dans la préparation de plats sucrés ou salés. Notre gamme de confiture est principalement commercialisée dans les marques Bonne-maman et Belle-France.

Pâte à tartiner : La pâte à tartiner est caractérisée par sa texture épaisse. Elle est généralement préparée à base de chocolat, et le célèbre Nutella a ancré l’utilisation de noisette, donnant un goût subtil d’arachide à l’aliment. En plus de son goût unique, sucré et doux, et de sa texture fondante et agréable, la pâte à tartiner possède aussi des propriétés nutritionnelles très intéressantes. Nous vous proposons nos pâtes à tartiner dans les marques Nutella, Belle-France, Winni,...

Guide d'achat

Nous vous conseillons de proposer à vos clients au moins cinq variétés de confiture différentes, pour une gamme large et une satisfaction garantie.

Conservation

Conservez votre pâte à tartiner au sec, en évitant le réfrigérateur qui durcira le produit.

Astuce

Pour utiliser le fond de votre pot de pâte à tartiner, faîtes chauffer 25 centilitres de lait, et versez-le ensuite dans le pot. Secouez énergiquement. Vous obtenez ainsi un délicieux breuvage. Si votre miel est trop solide, vous pouvez le faire chauffer au bain-marie pendant quelques minutes. Pour une meilleure conservation de vos confitures, vous pouvez ajouter une fine pellicule de sucre en poudre, et fermer le pot avec de l’aluminium.

Saisonnalités

Jan.
oui
Fé.
oui
Mars
oui
Avr.
oui
Mai
oui
Juin
oui
Jui.
oui
Ao.
oui
Sep.
oui
Oct.
oui
Nov.
oui
Dé.
oui

Recettes

Nos marques

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TerreAzur
PassionFroid
Délice & Création