Oeufs

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Connaître votre produit

Source de protéines par excellence, les œufs sont très appréciés en cuisine depuis des siècles. La tradition des œufs de Pâques remonte au Moyen-âge, où les œufs étaient interdits pendant les 40 jours carême précédent cette fête. A terme, pour fêter leur retour sur les tablées, ils étaient décorés et dégustés.

Nous vous proposons une sélection d’œufs provenant de fournisseurs respectant un cahier des charges strict :
- œufs entiers (poules, caille,...)
- jaunes d’œuf
- blancs d’œufs
- œufs durs en alvéoles ou écalés
- œufs pochés
- œufs au plat