Epicerie salée

Connaître votre produit

Soupe & Bouillon : Pendant de nombreuses années, la coutume de certains pays était de servir une soupe chaque jour. Les avantages de celle-ci sont en effet multiples : elle est rapide à préparer, du moins en théorie, et à consommer, elle est riche en élément nutritifs, et elle est chaude et revigorante. Nos soupes sont élaborées à partir de produits frais ou cuits, et assaisonnées de manière optimale pour offrir de grandes qualités gustatives très savoureuses. Nous commercialisons principalement des soupes liquides ou en poudre : Soupes de légume - Bouillon cube bœuf - Bouillon cube Pot au feu - Bouillon cube Poule - Soupe chinoise - Soupe à l’oignon - Soupe bretonne au poisson - Soupe de crabe - Soupe de poisson Perard - Gaspacho

Farine : La farine est obtenue en broyant et en moulant des céréales, et elle est utilisée dans la préparation de pains, de pâtes, de pâtisseries ou de plats. Parmi elles, la farine ordinaire est la plus populaire. La farine de pois chiche est très utilisée en Inde ou en Algérie pour préparer certains plats traditionnels. La farine de maïs sert à la confection de certaines galettes ou autres plats, notamment en Amérique centrale. La farine de seigle est de plus en plus utilisée dans les pays occidentaux, pour préparer les plats à base de céréales. La semoule de blé, quant à elle, est apparentée à de la farine, et est largement utilisée dans certains plats orientaux, notamment dans le couscous ou le taboulé. Nous commercialisons principalement : - Farine de pois chiche - Farine de blé noir - Farine de seigle - Farine complète - Farine bio - Farine de maïs - Semoule de blé

Epices : Les épices ont des origines assez variées, et peuvent être issus d’écorces (canelle), de fleurs (safran ou clou de girofle), de feuilles (thé ou laurier) ou encore de fruits (poivres, aneth.) Au Moyen-âge et même durant l’Antiquité, les épices n’étaient cultivées que dans les pays orientaux, et c’est pourquoi ils étaient considérés dans de nombreux pays comme des biens de luxe. Notre gamme d’épices compte parmi les plus complètes, et vous pouvez vous procurer : - sel - poivre - paprika - cannelle - piment - curry - cumin - clous de girofle - gingembre - safran - graines de sésame - 5 baies - tapioca - Tabasco

Assaisonnement : Il est de notoriété publique que certains mets ne valent que par l’assaisonnement. Nous vous proposons des produits d’assaisonnement de qualité supérieure, parmi lesquels : - cornichons - croûtons - olives vertes et noires, dénoyautées ou entières - câpres

Chips : Aussi appelées « croustilles », les chips sont des tranches végétales coupées finement, assaisonnées et frites dans de l’huile. Croquantes et délicieuses pour certaines, croustillantes et savoureuses pour d’autres, elles sont idéales à consommer pendant l’apéritif. Nous vous proposons de très nombreuses variétés de chips, pour tous les goûts : - chips à l’ancienne nature, à la moutarde - chips au barbecue, à la bolognaise, au poulet ou au kebab - chips au poivre noir, au chili - chips salées, au sel de Guérande - chips au fromage - chips au vinaigre - crackers salés, au bacon, gouda ou pizza - tortillas et Doritos au fromage ou au chili - Cheetos au fromage - curly à la cacahuète ou au fromage - sticks & bretzel - frites salées ou au bacon - Pringles original, aux oignons, au fromage, spicy ou à l’extrême chili - tuiles salées, au bacon ou au paprika - 3D’s Bugles salé, au bacon, à la cacahuète ou au fromage

Fruits secs à croquer : Nous redoublons d’imagination pour vous proposer des produits d’apéritifs toujours plus originaux. Découvrez notre gamme de fruits à croquer, séchés et déshydratés pour un croquant sans équivalent et des saveurs uniques : - bananes - amandes - cacahouètes - ananas - noix de cajou - graines de tournesol - maïs grillé - cocktail exotique - mélange japonais - papaye - pistaches - raisins secs - mélange fruits tendres

Guide d'achat

Choisissez des produits en fonction de votre clientèle et de l’occasion.

Conservation

Conservez voos produits d'épicerie dans un endroit sec et frais, à l’abri de toute source de chaleur.

Astuce

Pour redonner du croquant à vos chips, placez-les quelques minutes au four très chaud. Ca les dorera par la même occasion. Nous vous conseillons d’utiliser au maximum deux produits d’assaisonnement simultanément. Si vous avez trop salé un plat sur le feu, déposez-y immédiatement une pomme de terre épluchée, celle-ci absorbera l’excédent.

Saisonnalités

Jan.
oui
Fé.
oui
Mars
oui
Avr.
oui
Mai
oui
Juin
oui
Jui.
oui
Ao.
oui
Sep.
oui
Oct.
oui
Nov.
oui
Dé.
oui

Recettes

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